Nutris: Journal of Human Nutrition Science adalah jurnal ilmiah yang diterbitkan secara daring pada bulan Januari dan Juli. Jurnal ini menjadi wadah untuk menyebarluaskan hasil penelitian, konsep, dan inovasi di bidang ilmu gizi, dietetika, dan kesehatan manusia, yang berkontribusi pada peningkatan status gizi serta kesejahteraan secara menyeluruh. Secara rinci, jurnal ini mencakup kajian dan pembahasan mengenai gizi klinis, gizi masyarakat, kebijakan pangan dan gizi, biokimia gizi, pangan fungsional, penilaian status gizi, perilaku makan, pendidikan gizi, ketahanan pangan, gizi dan pencegahan penyakit, serta teknologi gizi terapan. Nutris: Journal of Human Nutrition Science bertujuan menjadi forum bereputasi yang menjembatani pengetahuan ilmiah dan penerapan praktis di bidang gizi guna mendukung kesehatan masyarakat, inovasi pangan, dan pembangunan manusia yang berkelanjutan.

.

 

 

Current Issue

Vol. 1 No. 2 (2026): Nutris Journal of Human Nutrition Science
Published: 2026-07-31

Articles

View All Issues